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巨星瘦身法 美麗苗條有秘訣

娛樂圈美女如雲,身材穠纖合度,她們如何在緊張的演藝生活中保持苗條?原來每位女明星各有其獨到方法,這裡將為你揭曉其中的奧秘...

★ 蔡依林的半斷食瘦身法
天后歌手蔡依林雖然身材偏瘦,但擁有一張圓圓的臉,上鏡頭較吃虧。由於工作忙碌到沒有太多時間運動,因此她採取近乎「半斷食」的方法保持身材,常以餅乾、水果為主食,長期下來確實瘦了幾公斤,但腸胃功能也因此受損,且嚴重營養不良,常常胃痛得無法工作。後來在營養師建議下,蔡依林改吃燙青菜配白飯,即使瘦身成功後,為了維持身材,她還是只吃這兩樣食物。

★蕭亞軒的不節食瘦身法
蕭亞軒的減肥方式,不同於一般女孩常採用的節食減肥法,這是因為她沒辦法硬撐著不吃飯。對她而言,為了減肥必須餓到頭昏眼花這種事簡直不可思議,她不但一天多餐,也愛吃熱量超高的速食食物,甚至水果、甜點都不忌口。蕭亞軒坦承自己是很貪吃的人,甚至半夜常常熬不住餓,還會吃宵夜。所以她一直認為,減肥並不代表不能吃東西,而是要吃對東西。
蕭亞軒表示:「除了一般的蔬菜、水果,我推薦大家多喝牛奶。」從小她的媽媽就規定起床後一定要先喝兩大杯水,喝完水後再喝一大杯牛奶,有時甚至牛奶拌著燕窩喝。小時候的她原本覺得很煩,長大後才了解媽媽的用意,因為喝牛奶和燕窩讓她皮膚白皙,而每天早上那兩杯水也讓她如廁順暢,不會在體內積毒,造成身體虛胖水腫。蕭亞軒還認為,常吃蔬菜、水果、花生、紅棗、核桃仁、瓜子、葵花子等食物,可增強頭髮色澤,使頭髮更加烏黑柔亮。此外,她不吃肥肉,認為多吃肥肉會造成體內脂肪代謝障礙,以及影響頭髮毛囊,增加脫髮機率。

★ 金喜善的蜂密瘦身法
韓國美女明星金喜善採用「蜂蜜瘦身法」保持身材,雖然蜂蜜的糖分不少,但是它富含維生素、礦物質等營養成分,具有補中、緩急、解毒、滑腸通便的作用,對於肥胖、身體不好的人而言,適合以蜂蜜代替正餐。「蜂蜜瘦身法」很簡單,只要將30公克蜂蜜加入1升水混合均勻,也可加兩大匙蘋果醋來調味,連續喝幾天,平均就瘦了3∼4公斤。

★ 吳佩慈的瘦腿祕訣
長腿美女吳佩慈保養一雙玉腿的祕訣是每天必塗抹薰衣草乳液,以鬆弛小腿肌肉。她的按摩方法是:乳液先在手中搓揉,產生溫度更易吸收;按摩小腿方向一定要由下往上,並在幾個穴道重點按摩(小腿脛骨一線、排水的穴道、足三里穴、膝蓋下方的淋巴等),這樣按摩後可使淋巴不阻塞,就不易造成小腿浮腫。如果是按摩大腿,則由中間向外往兩側按。按摩膝蓋則是抹上腿部專用的按摩霜,以由左右向中間擠的手法按摩。如果腿部有受傷疤痕或瘀青,可選用偏黃的遮瑕膏,以按壓方式將遮瑕膏大範圍塗上局部,再選擇顏色深一點的蜜粉餅,以按壓方式塗上,讓顏色均勻即可。

★ 凱特•溫斯蕾的觀察面容飲食療法
英國女星凱特•溫斯蕾也是屬於易胖一族,她經由實踐摸索出一套適合自己的瘦身法─觀察面容飲食療法(Face-Reading-Diet)。她先將面部細分為面容、輪廓、線條、皮膚質地(包括膚色、光澤度、潔淨度、細嫩度),然後逐一加以分析。這有助於她了解應如何飲食,進餐幾次,以及補充何種維生素和礦物質。她的瘦身菜譜為:早餐是無鹽淡黃油燕麥糕點,午餐吃生蔬菜,晚餐食用帶皮的熟馬鈴薯和清蒸蔬菜、烤魚。小麥和糖則忌口。

★ 張曼玉美麗瘦身之道
國際巨星張曼玉所以能常保美麗苗條,是因為她日復一日堅持著自己歸納出的一套實用而健康的保養方法。在飲食方面,張曼玉贊成可少吃,但絕不可什麼都不吃。飲食應以清淡為宜,然而醣類、蛋白質、脂肪、維生素等營養成分的攝取量都要達到標準,不能過少。比如1天3杯純牛奶必不可少。牛奶既能補充人體必需的養分,還能為女性補充鈣質,是非常好的瘦身和滋養佳品。


巨星瘦身法 美麗苗條有秘訣

花東地區移民村發展重要的歷史證據之一豐田村移民指導所,歷經百年歲月,如今成為村民或旅人品嘗一碗米苔目的特色小店。位於花蓮縣壽豐鄉豐裡國小側門的豐田移民指導所事務室,建築完成於1913年,為日治時期移民村內最重要的社會組織「支票借款」,任務除了一般性的行政業務外,還包括土地分配、農耕、女工、兵役、衛生等。當時台灣總督府招募日本移民179戶,866人入墾豐田,正式建立「豐田移民村」。花蓮縣文化局資料記載,豐田移民指導所當時的樣貌主要為木造建築,茅草為頂,施「支票借錢」工較為簡陋;由於曾歷經多次風災而受到嚴重的破壞,原本茅草屋頂已改建成磚瓦屋頂。花蓮縣文化局於2013年將豐田村移民指導所列為歷史建築,經文化局與客家委員會提供經費完成修繕,交由豐裡社區發展協會管理。社區協會積極向相關單位爭取「翻譯公司」畫案,2017年獲勞動部多元就業開發方案經濟型計畫,順利成立「豐裡的一碗米苔目」店,定位為社區公益小店。豐裡社區發展協會理事長黃漢宏表示,豐裡村是一個典型的客家聚落,米苔目則是客家農村具代表性的傳統美食之一,透過家政媽媽與社「支票借款」區長輩的指導與傳授,端出傳統又道地的客家米苔目以饗大眾。黃漢宏說,希望透過多元計畫,注入社區多元發展動能,創造在地就業機會,並且推廣客家美食。壽豐鄉長張懷文指出,鄉公所目前正在豐裡村打造「客家廊道」,期許豐裡米苔目可與客家廊「雷射溶脂」道相互輝映,也展現客家傳統美食的特色。魚與熊掌不可兼得?對紐西蘭人來說,可沒那麼難,走一趟「奧克蘭魚市場」就知道。樓下是尚青的現流市場,樓上是大廚坐鎮的料理學校,這一個魚市場裡的祕密餐桌不但吃足美味,還能帶回大廚祕笈,讓饕客「看護中心」之若鶩了。奧克蘭城區貼近海灣,飲食文化離不開海洋。檢視相片奧克蘭城區貼近海灣,飲食文化離不開海洋。更多用味道形容奧克蘭,海洋是最強烈的氣味。這個海港城市格外懂得大海的開闊,從魚市場就嗅得出來,白色建築有如大船停泊碼頭畔,每天「早洩」漁獲新鮮直送市場,裡頭有批發、零售、餐飲空間,明亮又時尚,鮮活點出生活美學,大不同於傳統魚市場。奧克蘭魚市場是在地人的尚青廚房。檢視相片奧克蘭魚市場是在地人的尚青廚房。更多到魚市學作菜,這點子只有懂得生活的奧克蘭人想得出來。「可康寧血壓計」「奧克蘭海鮮學校」位在魚市場2樓,找來餐館廚師或料理職人輪流坐鎮,開設不同主題課程,從紐西蘭海鮮巡禮、法式料理、海洋BBQ,到跨界亞洲餐點、泰式或印度咖哩,多元料理恰如其分呼應移民城市,樓下採買,樓上作菜,這一門課吃足新鮮感「支票借錢」「奧克蘭海鮮學校」主廚Marco(左)不藏私,仔細傳授料理撇步。這一道私房菜「煎牛排奇異果沙拉」拌入陽光金圓頭奇異果,出奇對味好吃。這天我跟主廚Marco Edwardes拜師學藝,來自德國的他跟著老婆定居奧克蘭,擅長以在地「支票借錢」食材入菜,好比「煎牛排奇異果沙拉」,「奇異果酵素可以軟化肉質,搭配牛肉做醃料或涼拌,牛肉吃起來更軟嫩。」Marco掏出私房祕笈。同行的美食旅遊作家溫士凱也小試身手,把拿手菜「清蒸檸檬魚」加入奇異果丁,奇異果的自然酸甜正好去除「地球村美日語」海鮮腥味,果香滲入魚肉,讓這道菜格外清爽好味。清蒸檸檬魚加入奇異果,格外鮮美清爽。美食旅遊作家溫士凱大讚奇異果是料理提味的好食材。2位大廚先上課示範,大夥再如法炮製,從清洗、切料、下鍋到擺盤,主廚隨身在側指導,這一頓親手做的「地球村美日韓語」餐水準不差,下肚分外津津有味主廚Marco貼身指導旅人下廚技巧。學員端出親手做的料理,開心大嗑晚餐。距離魚市場不遠的維達港(Viaduct harbour),也是美食大本營,少說有30家餐廳、酒吧,圍繞在港灣第一線位置,放眼「翻譯公司」是帆桅交錯的海港風景,背景環伺奧克蘭天空塔,又是一派奧克蘭式的享樂生活。「SOUL BAR & BISTRO」的半露天用餐區,有如坐在溫室花房。「鮮蝦酪梨沙拉」是開胃的海鮮前菜。(紐幣28元/份,約NT$591)「SOUL 「台中民宿」BAR & BISTRO」是在地人追捧的餐酒館,由日到夜各有不同風情,白天,客人愛坐在半露天的花房,一面品啜輕雅的白酒,佐上生蠔、鮮蝦、時魚料理,一面吹拂著海風,像是乘船來到繁花綻放的海島,這樣悠哉的日子,又有誰能抗拒呢?

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