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[肥胖] 下酒菜選什麼好?喝酒也能邊減肥!

酒如果能高明的喝,對減重也能有好的效果。接下來要跟大家分享,不會給肝臟和胃腸造成負擔,選擇適合的下酒菜反而會變瘦的祕訣。

首先,請從「黏稠類、豆類、深綠色蔬菜、菇類」這四類食物中點幾道下酒菜,稍微墊墊肚子後,接著,再點喜歡的肉或魚,這樣就能防止點過多。

而且這四類食材可發揮保護胃腸、解除肝臟毒素、提高代謝等作用,是適合飲酒時的配菜。
最後,請別忘了點具有脂肪燃燒效果的米飯!因為在白米飯中協助脂肪燃燒的營養比雜糧飯少,所以若是有提供雜糧飯的店家會更好。

此外,比起不需花時間咀嚼就能吞嚥的茶泡飯,請盡可能選擇能幫助胃腸活動的飯糰和味噌湯。只要依照以上原則點餐,就無須過度擔心會變胖。

下酒菜Best4
在適量控制的前提下,開心的喝酒能為健康帶來正面效果,選擇對的下酒菜甚至能幫助減重,以下食材就是不會給肝臟和胃腸帶來負擔的好選擇。

第1/黏稠類
保護胃腸的黏膜的力量(維生素、礦物質)
山藥、秋葵、納豆、海藻類(海帶芽、昆布、髮菜)、川七、皇宮菜。

第2/豆、大豆
幫助肝臟的再生(植物性蛋白質)
毛豆、大豆、豌豆、四季豆、豆腐、腐皮、納豆、豆漿、味噌。

第3/深綠色蔬菜
提高代謝力(維生素、礦物質)
菠菜、小松菜、青花椰菜、綠蘆筍、韭菜、羊棲菜。

第4/菇類
排毒力(膳食纖維)
香菇、鴻喜菇、舞菇、金針菇、杏鮑菇、滑菇、蘑菇。

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**小酌怡情 飲酒過量就傷身~~**


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