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美105歲老婦長壽秘方:培根

雖然醫師警告,食用過多加工肉品有害健康,但美國1名高齡105歲的老祖母表示,她長壽的秘方是每天吃培根。

「每日郵報」(Daily Mail)報導,德州里契蘭泉(Richland Springs)的老婦坎特瑞爾(PearlCantrell)熱愛培根,也鼓勵大家多吃培根。

坎特瑞爾太太告訴地方電視台KRBC:「我愛培根,我可以餐餐都吃培根,我就是這樣吃。」

「我要大家都吃培根,我也這樣跟他們說。就連我的孩子也全都吃培根。」

坎特瑞爾太太似乎只想吃培根,盤子裡只有香炸培根她也會很高興。

不過坎特瑞爾太太應該只是個案,專家不建議這樣子的飲食方式。

根據今年3月的歐洲研究,將近50萬名癌症及心臟病患的死因和加工肉品有關。研究發現,每30名死者中,約有1人的死因是每天吃超過20公克的加工肉品,這相當1片培根。


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